Search
Close this search box.

Cursus Hygiënische engineering – Droge processen

Cursus Hygiënische engineering - Droge processen
Cursus Hygiënische engineering - Droge processen

De werkgroep Dry Processes van de EHEDG (European Hygienic Engineering & Design Group) heeft zeven richtlijnen gepubliceerd. In deze cursus worden de belangrijkste onderwerpen uit deze richtlijnen overzichtelijk behandeld.

Onderwerpen die behandeld worden:

Zonering

De zin en onzin van hygiënemaatregelen, gebaseerd op risicoanalyse.  Nat, droog en gecontroleerd nat reinigen van apparatuur en ruimtes.

Droog reinigen

Tot welk niveau moet er gereinigd worden: Allergenenvrij of –arm? Welke droge reinigingstechnieken zijn beschikbaar? Effect droog reinigen t.o.v. andere natte reinigingstechnieken.

Specifieke ontwerpregels droge processen

De te gebruiken materialen, oppervlakteruwheid, magneten, glijgedrag, koppelingen, flexibels en afdichtingen.

En nog veel meer. Alle onderwerpen zijn de vinden op de cursus pagina.

Date
30 nov 2023

Location
Aristo Utrecht

Share this event

This event is published by

Burggraaf & Partners is gespecialiseerd in Hygiënisch Ontwerpen t.b.v. Food, Feed, Pharma en Cosmetica: voor machinebouw – beoordeling ontwerp (second opinion) voor voedingsmiddelen- en andere productiebedrijven – beoordeling productieproces (Hygiëne Scan) Volgens: Machine Richtlijn- food equipment EHEDG guidelines EN-1672:2 EN-ISO 14159...

Uitgelichte video

Evenementen

Events