Probleemstelling
Tijdens de engineering & ontwerpen van een nieuwe lijn voor het verwerken van melk zijn in totaal 3 homogenisatoren benodigd. Deze homogenisatoren worden in de productie gebruikt en zullen circa 8 uur per dag in bedrijf zijn.
Het uitgangspunt is 2000 liter per uur bij een druk van 200bar te homogeniseren. De aanvullende eisen van de eindgebruiker waren duidelijk en helder:
- Ondehoudsvriendelijk
- Betrouwbaar
- Geluidsarm
Oplossing
In samenwerking met de eindgebruiker en de engineers is het volledige proces in kaart gebracht. Door het gepatenteerde “Margherita” homogeniseerventiel toe te passen, kan een Bertoli homogenisator
bij 150bar een beter resultaat behalen dan een traditioneel ventiel bij 200bar. Door de werkdruk met 25% te kunnen verlagen, wordt ook het energieverbruik evenredig gereduceerd. Dit terwijl er niet alleen voldaan wordt aan de uitgangspunten, de lat wordt zelfs hoger gelegd!
Resultaat & Berekening
Met de juiste berekening in combinatie met de gepatenteerde “Margherita Valve” hebben onze engineers een efficiëntere oplossing kunnen voorstellen. Hierdoor is het geïnstalleerde motorvermogen afgenomen van 15kW naar 11kW per homogenisator. Hoewel een besparing van circa 4kW op het eerste gezicht niet direct tot de verbeelding spreekt, resulteert dit voor een homogenisator die 260 dagen per jaar 8 uur draait in een besparing van circa € 3.250,- per jaar.
Uitgaande van 3 homogenisatoren die 10 jaar lang, 260 dagen per jaar, 8 uur per dag draaien, loopt de besparing op tot zelfs € 97.500,-
