In veel moderne chipslijnen wordt zout niet handmatig toegevoegd, maar via geautomatiseerde doseersystemen die geïntegreerd zijn in de continue productstroom. HETHON Feeders worden wereldwijd ingezet voor dergelijke toepassingen, waarbij een constante en reproduceerbare toevoer van zout noodzakelijk is. Door de flexibele wandtechnologie blijft het zout homogeen in beweging, zonder interne roerwerken of mechanische belasting. Dit draagt bij aan een stabiele uitstroom, ook bij wisselende producteigenschappen.
Processtabiliteit en hygiëne
In snackproductieomgevingen spelen hygiëne en reinigbaarheid een belangrijke rol. De HETHON feeders zijn ontworpen met een uitneembare flexibele hopper, waardoor inspectie en reiniging snel kunnen worden uitgevoerd. Bij productwissels of onderhoud kan de hopper eenvoudig worden gewisseld, zonder dat restproduct in het systeem achterblijft. Dit voorkomt kruisbesmetting en verkort de omsteltijden van de lijn.
Integratie in bestaande lijnen
Zoutdosering vindt vaak plaats boven of in combinatie met trommels of coatingunits, waarin het zout over de chips wordt verdeeld. De compacte bouwvorm van de feeders maakt eenvoudige integratie in bestaande installaties mogelijk, zonder ingrijpende aanpassingen aan de lay-out. Afhankelijk van de gewenste nauwkeurigheid kan zowel volumetrisch als gravimetrisch worden gedoseerd.
Betrouwbaarheid in continue productie
Snacklijnen draaien vaak in meerploegendienst, met hoge eisen aan beschikbaarheid. De robuuste mechanische opbouw van de feeders, met een beperkt aantal bewegende delen, draagt bij aan een hoge bedrijfszekerheid. Ook bij langdurig continu bedrijf blijft de dosering stabiel, wat essentieel is voor een consistent eindproduct.
